A famosa bebida de leite fermentado, máis coñecida como kéfir, converteuse recentemente na base dunha dieta que permite desfacerse dos quilos de máis de forma rápida e relativamente sen dor.
Os expertos desenvolveron unha dieta de kefir durante 7 días, así como durante períodos máis longos ou máis curtos: aqueles que queiran perder peso poden escoller un plan de nutrición que lles conveña, cuxa base é unha bebida de leite fermentado.
Dieta de kefir deliciosa e lixeira
Os beneficios para a saúde do kefir están cientificamente probados. Este produto destaca pola súa capacidade para mellorar a absorción de compostos útiles como fibra e vitaminas e para "acelerar" o metabolismo. Case todas as dietas de kefir baséanse nisto: literalmente nunha semana de comer e unha bebida de leite fermentado segundo un esquema especial, podes perder varios quilogramos sen danar o tracto dixestivo e outros sistemas de órganos.
Por que se recomenda o uso de kefir para a perda de peso? Esta é a pregunta que a maioría das persoas que queren perder peso fan aos nutricionistas. Hai varias boas razóns para usar este produto:
- Esta bebida de leite fermentado é rica en microorganismos que teñen un efecto positivo na dixestión. Coa súa axuda, non só pode preservar a microflora, senón tamén mellorar a súa saúde, o que definitivamente terá un efecto positivo no seu benestar, xa que a absorción de nutrientes se fai máis completa.
- O kefir axuda a eliminar o exceso de líquido do corpo, incluído o fluído que se forma cando o tecido graxo se rompe. Isto permítelle perder peso moi rapidamente ao perder peso.
- O kefir vai ben coa maioría dos alimentos saudables para perder peso. En case calquera dieta na que o kefir é a base, pode confiar en alimentos ricos en fibra sen risco de problemas intestinais - certamente non o empeorará.
- O kefir é unha excelente fonte de proteína completa. Canto menor sexa o contido de graxa do produto, máis proteína contén, o que é moi útil para perder peso. Unha dieta de kefir correctamente formulada permítelle preservar ao máximo a masa muscular mentres descompón activamente a capa de graxa.
Cando se lle pregunta se o kefir axuda a desfacerse dos costados, do estómago, das coxas gorditas e das meixelas en pouco tempo, os nutricionistas responden inequívocamente: si, axuda, pero só se segues as recomendacións dun especialista e non realizas os teus propios cambios nun sistema de perda de peso que funcione ben.
Unha dieta, dúas dietas - variantes da dieta de kefir
Hai diferentes tipos de dietas de kefir: durante 5 días, durante unha semana, durante 9 (segundo algunhas fontes durante 10) días, así como durante períodos máis longos. Cada un deles ten as súas propias características e sutilezas, así como certas indicacións. Entón, para desfacerse duns poucos quilogramos, é adecuada unha dieta a curto prazo, mentres que para desfacerse dos depósitos de graxa importantes (10 ou máis kg), pode facer unha dieta durante 2 ou máis semanas.
Dieta mono con kefir: perda de peso expresa
Esta é a forma máis sinxela e rápida de comprobar a eficacia da dieta de kefir para a perda de peso. Todo o que precisa para crear un menú de perda de peso é kefir fresco (non máis de 3 días). Para un día necesitas 1,5 litros. En lugar de almorzar, xantar e cear, cómpre beber bebidas de leite fermentado en pequenas porcións ao longo do día. Non debes consumir nada que non sexa auga neste momento.
O resultado da dieta considérase bo se é posible perder 4 kg, xa que a maioría das persoas que usan este método rápido perden uns 2-3 kg. A duración do cumprimento dun plan de dieta tan estrito non é superior a 3 días. Ao final da dieta, recoméndase aos que perderon peso que cambien gradualmente ao menú habitual para non causar indixestión.
Dieta de kefir no inverno (xaxún).
Outro plan de dieta a curto prazo que che mostrará como perder peso con kéfir dunha forma saborosa e segura. Esta dieta de kéfir está deseñada para durar un máximo de 5 días, pero algúns nutricionistas recomendan non aterse a ela durante máis de 3 días. O obxectivo principal é restaurar o peso despois dunha gran festa (de aí o nome da dieta).
O menú para todos os días con este plan de nutrición é o seguinte:
- Comida da mañá - mingau ou tortilla con té de herbas sen azucre, algunha ensalada de vexetais.
- Un vaso de kefir unhas horas despois do almorzo.
- Xantar - sopa dietética con cogomelos ou polo, verduras guisadas.
- Un vaso de kefir con mazá ralada unhas horas despois do xantar.
- Cea - cazolas de vexetais, bebidas quentes sen azucre, excepto café.
- Antes de durmir - un vaso de kefir.
Con esta dieta, recoméndase manter as porcións pequenas - ata 200 ml. Este tipo de dieta de kefir para a perda de peso non se pode usar durante moito tempo, a pesar dunha dieta relativamente variada. O número de quilogramos perdidos depende das características individuais do corpo.
Dieta de kefir de cinco días
Esta é a única dieta que require beber kefir antes de durmir e non durante todo o día. Unha dieta deseñada durante cinco días non proporciona unha perda de peso notable, pero permite desfacerse dos depósitos de graxa na cintura, brazos e queixo. O máis importante é respectar estrictamente os horarios das comidas.
O menú de todos os días é o mesmo:
- Almorzo ás 7:00 - un vaso de té sen azucre;
- segundo almorzo ás 9:00 - cenoria crúa ralada coa adición de aceite vexetal 100-150 g;
- Xantar ás 11:00 - un anaco de peito de polo cocido 150-200 g;
- Té da tarde ás 13:00 h. - unha mazá mediana e non doce;
- segundo té da tarde ás 15:00 - ovo cocido;
- o terceiro té da tarde ás 17:00 - unha pequena mazá azeda;
- Cea ás 19:00 - 10 ameixas;
- antes de ir para a cama ás 21:00 h. - un vaso de kefir baixo en graxa e unha tableta de vitaminas con iodo.
Non se recomenda beber alcohol, beber café forte e té durante esta dieta.
Dieta semanal de kefir
Esta dieta permítelle perder 5-9 kg en só unha semana, consumindo 1,5 litros de kefir ao día. Ademais do kefir, o menú diario inclúe un produto da lista:
- 5 patacas cocidas na súa pel.
- 100 g de polo cocido, preferiblemente peituga.
- 100 g de carne cocida.
- 100 g de peixe magro cocido.
- Vexetais e froitas frescas sen restricións.
O sexto día beben só kefir e o sétimo día só auga mineral. Despois destes días de xaxún, podes volver gradualmente á túa dieta habitual.
Dieta de kefir durante 9 días
Esta dieta considérase estrita e, polo tanto, só é apta para persoas que non teñen problemas de saúde graves. En contraste coa dieta de kefir de 7 días, permítelle perder 10 kg sen ningún problema - a maioría dos que a seguiron, observando todas as recomendacións, perderon peso de 11 a 15 kg.
Esta dieta non impón ningunha restrición sobre a cantidade de kefir bebido durante o día. O único que hai que prestar atención é o contido de graxa. Non debe superar o 1%.
Nos primeiros tres días, podes usar arroz cocido sen sal como aditivo ao kefir - 100 g por día. Do cuarto ao sexto día, use peituga de polo cocida en lugar de arroz, tamén 100 g por día. Do sétimo ao noveno día beben kefir e comen mazás sen restricións.
Para evitar complicacións, unha persoa que perdeu peso debe deixar esta dieta gradualmente. Os caldos baixos en graxa, as verduras cocidas ou asadas en pequenas cantidades tamén están no menú. Ao longo de tres días, o menú volve gradualmente á súa forma habitual.
O kefir é bo para perder peso?
Independentemente de cantos días dure a perda de peso, é importante escoller a bebida de leite fermentada adecuada: a eficacia da dieta depende da súa calidade.
Para asegurarse de que a dieta de kefir durante unha semana ou calquera outro período sexa realmente exitosa, recoméndase prestar atención aos seguintes parámetros ao mercar kefir:
- Contido de graxa - de 0,5 a 3,2%;
- Contido de proteína - ata 2,8 g por 100 g de produto;
- Contido de microorganismos - máis de 107 CFU;
- Contido de levadura - non menos de 104 CFU;
- sen conservantes;
- vida útil curta.
Ao elixir que kéfir é o mellor para perder peso - con alto contido de graxa ou baixo contido de graxa - os expertos recomendan dar preferencia a unha bebida de leite fermentado ao 1%. Contén menos calorías, o que é moi importante cando se intenta perder peso nun curto período de tempo.
Se tes dúbidas sobre se podes perder peso con kefir, debes probar unha dieta de tres días a curto prazo. Axudarache a comprobar a eficacia deste método para perder algúns quilos de máis sen unha "folga de fame" e, ao mesmo tempo, manter a saúde do teu tracto dixestivo. Se todo vai ben, despois de 2-3 meses podes probar dietas máis complexas e estritas con kefir.